添加物を一切使用しない
純国産自然塩
岩戸の塩は海水のみを原料にし、添加物は一切使用していない国産の自然海塩です。薪で焚いた釜に海水を注ぎ、水気を飛ばすという原始的な作業で作られた塩の成分は、海水の含有量比とほぼ同じです。赤ん坊が母親のお腹の中で浮かんでいる羊水も、海水とよく似ています。「岩戸の塩」は、人が本来必要としている海の栄養分をたっぷり含んだ、体にやさしい塩です。
岩戸の塩誕生の由来
人のやさしさがご縁を繋ぐ
自然塩「岩戸の塩」の不思議な力
平成8年頃から、岩戸館の大女将が体を壊した家族の体質改善のために、二見の海水を汲み上げて塩を作り始めたのがきっかけです。その後、塩の成分を調べたところ、良質なミネラル分が豊富であることが判明しました。 塩の専売制が解けた平成9年に正式な販売が始まり、さまざまな巡り合わせで広がっていきました。
参考：神宮の御塩｜伊勢神宮
https://www.isejingu.or.jp/about/estate/salt.html
伊勢神宮にみる「御塩二千年の物語」
二見浦の製塩の歴史は、遙か昔、天照大神（あまてらすおおみかみ）のお供として諸国を旅した倭姫命に、 佐見都日女命（さみつひめのみこと）が堅塩を献上したのが始まりとされています。
一説では、二千年以上も前とされる神話の時代から神々と人々に求められていた塩は、私たちの大切な 宝物です。
この長い歳月に培われてきた経験によって生み出された製塩法は、現代も二見浦近くの御塩殿で 受け継がれ、伊勢神宮に奉納するための「御塩」がつくられています。
